La bûche aux marrons de Mamie

 500 g de marrons

1 boîte de 400 g de crème de marrons sucrée

200 g de chocolat  noir à dessert 

125 g de beurre

2 cuillerées à soupe bombées de sucre

Faire cuire les marrons et les réduire en purée

Faire fondre le chocolat et le beurre

Mélanger tous les ingrédients et façonner le gâteau à la façon d'une bûche.

Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures .

A déguster à Noël par exemple, recouverte de sucre glace et feuilles de gui découpées dans de la pâte d'amande.